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Migración de nonilfenol y plastificantes del polivinilo

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Migración de plastificantes: garantizar la seguridad en los envases de alimentos

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Migración de plastificantes de las juntas de las tapas a las grasas

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Análisis LC-MS multiresidual de plastificantes utilizados en PVC

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Una encuesta sobre la migración de plastificantes a los alimentos - ResearchGate

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  • ¿Los compuestos químicos de los envases de plástico para alimentos migran a los productos alimenticios?
  • Aunque los estudios de investigación sobre la migración de los compuestos químicos de los envases de alimentos plásticos a los productos alimenticios se informan ampliamente [24, 26, 50, 51, 52], los trabajos de revisión anteriores se centran principalmente en la migración de aditivos, los desafíos en los análisis de aditivos en los sectores alimentario y biológico. matrices [ 53 ] e impactos en la salud humana [ 54, 55 ].
  • ¿Los plastificantes migran a los alimentos ácidos?
  • Por lo tanto, Se ha demostrado que un contacto durante un tiempo prolongado hasta 40 °C no promueve la migración de plastificantes a alimentos ácidos, pero la migración de plastificantes a alimentos grasos puede ser alta (75%-90% de pérdida de plastificantes) y limitar el uso de películas de PVC como envases de alimentos grasos. 1. Introducción
  • ¿Los plastificantes migran a simulantes alimentarios?
  • Además, se han evaluado películas comerciales en cuanto a la concentración de plastificantes y la migración específica a simulantes alimentarios. Se encontró que el 25% de las muestras cumplen con los límites de migración específicos para el contacto con alimentos grasos, mientras que el 50% podría usarse para el contacto con alimentos grasos con FRF 2–5.
  • ¿El PVC ¿La película afecta la migración específica de plastificantes a simulantes de alimentos ácidos acuosos?
  • Las muestras de películas de PVC comerciales mostraron valores más bajos de migración específica de plastificantes a simulantes de alimentos ácidos acuosos que el límite de cuantificación (LOQ). de los respectivos métodos, incluso con concentraciones de aprox. 40% en la formulación de la película (Tabla 9).